祁门安茶获首届全国黑茶大赛特别金奖
近日,首届全国黑茶大赛感官审评在湖北省咸宁市举办。祥源祁门安茶神安8824从219个茶样中脱颖而出,获最高奖项:特别金奖。
大赛参照《茶叶感官评审方法》国家标准进行评审。凭借黑褐油润的干茶色泽,紧细匀整的条索,橙黄明亮的汤色,清润甜醇的口感,以及持久的回甘和高长的香气,祥源祁门安茶神安8824最终从219个茶样中脱颖而出,获得大赛特别金奖最高荣誉。
“这一款神安8824产自芦溪湾流域的顶级产区,它的特点就是鲜、醇、甘、顺,能够获得消费者青睐,以及咱们评委的一个认可,所以它能够在一众的黑茶中脱颖而出,这得益于咱们祁门独特的、优异的生态环境和安茶独有的日晒夜露加工工艺。”祥源茶业产品中心总经理徐乾介绍。
近年来,我县高度重视安茶产业复兴,深入践行“三茶”统筹理念,一如既往关心和支持安茶产业发展,坚定不移增产量、提质量、扩市场,不遗余力当好企业“勤务员”、安茶“宣传员”,推动安茶产业链条延伸、融合发展,祁门安茶迸发出前所未有的生机与活力。我县连续举办安茶品鉴会、“复兴安茶”系列论坛、安茶夜露活动等活动,实施“安乡”茶园田园综合体项目,建设祥源祁门安茶产业文化博览园,建成舟上安乡、青山白露等茶文旅民宿,祁门安茶知名度、美誉度不断提升。2024年全县安茶产量近800吨,产值过亿元,真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。
“希望在政府和各界的共同努力下,以安茶获得特别金奖为契机,共同努力,让安茶产业有一个更大的发展和提升。”祥源茶业产品中心总经理徐乾说。