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一路“祁”遇!央视CGTN《好吃客》节目打卡祁门

作者:包婷婷 发布时间:2023-06-01 09:37 信息来源:祁门县融媒体中心 阅读次数:
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如何快速去认识一座城市?去翻阅书籍了解当地的风土人情?去上网搜索该地的网红景点?或许我们可以换个思路,尝试着用味蕾去探索一座城市的“味道”。食物不仅仅是人们赖以生存的物质资源,它的背后隐藏着千百年来人与自然和谐共生的哲学意蕴。近日,央视CGTN《好吃客》摄制组走进祁门这座可爱的小城,两位主持人化身美食体验官,边走边吃,品地道的祁门好茶、尝美味的祁门小吃,观秀美的祁门山水,赏传统的祁门民俗。在一路“祁”遇中,探索祁门这座小城的独特味道。

寓意吉祥的字豆糖吃起来甜而不腻,色泽青翠的观音豆腐尝起来爽滑清新,老少皆宜的中和汤喝起来鲜香味美......祁门的各色美食引得主持人们连连称赞。每一种食物的原材料都是来自大自然的恩赐,都孕育了祁门人热情好客、勤劳朴素的美好品格。祁红馥郁甘甜、安茶浓醇鲜爽,呷一口齿颊生香、余味无量。祁门红茶是英国王室的至爱饮品,在国际上声名远扬。get 了“女王同款”,来自英国的两位主持人非常兴奋。祁门安茶用箬叶、竹篓盛放,包装风格传统又质朴。摄制组中的老茶客介绍起这款“小众宝藏”茶时,竟然如数家珍。两种茶,用它们的味道拉近了来自不同国籍、不同地域的人们之间的距离。酸甜苦辣咸,不同风味,共同组成了祁门的味道,复杂而又纯粹。

祁门的味道不仅仅来自于美食。祁门,自然风光秀美、历史文化悠久,一景一戏,动静皆具味道。在倒湖十八湾,主持人以蓝天白云为邻,以青山碧水为友,伴着虫吟鸟鸣,品尝着地道的祁门美食。此刻,在祁门的这片土地上,再无尘世的喧嚣,留下的只是生活的本真。在芦溪乡奇口村的一本堂内,村民们脸戴面具、身着傩服,伴随着阵阵锣鼓声起舞,舞姿干练、悠闲、洒脱,尽管没有台词和唱腔,这种极具民俗特色的傩舞表演依旧令主持人感到新奇和震撼,不禁起身为表演者们鼓掌。演出结束后,摄制组和表演者们合影留念、热烈交流,共同探讨傩舞的保护、传承和创新......

从味蕾出发,在一路“祁”遇中发现祁门的每一面美好。相信《好吃客》节目播出时,祁门将会收获更多的“国际粉丝”!