大坦乡：高架桥下的“黑金”希望
车水马龙的高架桥下聚集着一群忙碌的身影，一排排堆放整齐的黑色像柴火堆一样的东西，总是会吸引路过的村民驻足观看。走近一了解，原来是联枫村“两委”成员带领着村民进行木耳菌棒的前期发酵堆放工作。
在全面推进乡村振兴的浪潮中，联枫村的领导班子思考发展什么项目能在带动村集体经济发展的同时，让村民不出远门就能增加收入。在多方面调研后，结合邻村木耳项目发展势头，以及本村的自身条件，最后大家决定选择木耳种植作为主导项目。考虑到是第一年种植，所以今年先向共建邻村采购了4万木耳菌棒。
木耳作为菌中之冠的养生瑰宝，是罕见的兼具生态友好性、医疗价值与经济性的“三栖明星”。它具有丰富的营养价值，能够清肠道、抗血栓、降三高、抗癌、解毒、护脏器。而且能在生态上成为农业的绿色引擎。菌棒原料为木屑和秸秆，减少焚烧污染，菌渣可以改善土壤板结。这些也是联枫村选择种植木耳的重要原因。
菌棒一车一车地运输到发酵场地，两委成员和村民已经早早地候在那里，车门一开，大家分成三队，身强体壮的支委队将菌棒从车上放到传送带上，干事灵活的村民将菌棒传送到做事认真的村委手上，他们按照要求将菌棒摆放整齐。炎热的天气、不停洒落的汗水，酸痛的肢体也无法阻止大家行动的脚步。因为这不只是会生木耳的菌棒，更是大家的希望，大家一起努力都是为了未来有个好的收获。
菌棒发酵的前期工作落幕了，大家开始准备后期下田的工作，每日的巡查可以看到菌棒在悄悄地发生变化，菌丝迅速蔓延，有的甚至已经蔓延到整个棒身。这意味着菌棒即将可以下田了，离收获更近了。如果这批木耳棒能够有个好的收获，未来联枫村将会扩大种植规模，持续带动农民增收致富，推进乡村振兴。（王兰煜）
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