描绘祁红传承画卷，点燃少年匠心星火
——祁山所携手二中学子开启祁门红茶非遗研学之旅

5月23日，祁山市场监管所与祁门县第二中学联合开展“走进红茶之都·共筑匠心未来”主题社会实践，30余名中学生走进安徽祁门茶红天下茶业股份有限公司的祁门红茶核心产区，沉浸式体验国家级非物质文化遗产——祁门红茶制作技艺，在茶香馥郁中感悟匠人精神，赓续文化根脉。  

活动中，学生们跟随讲解员，从茶园管护、鲜叶采摘到传统制茶“萎凋—揉捻—发酵—干燥”四大工艺，全流程探秘“祁门香”的诞生密码。该所专业人员现场讲解茶叶质量安全标准与品牌保护法规，强调“守牢品质底线，擦亮金字招牌”的产业使命。在体验工坊区，学生们化身“小茶匠”，亲手体验古法手筛技艺。学生王同学感叹：“看似简单的手筛，力道和节奏竟如此讲究！每一杯祁红都凝聚着匠人的心血，我们更要珍惜这份文化遗产。”  

祁门二中指导员魏老师表示：“此次活动将课堂搬进茶园，让书本知识‘活’起来。希望学子们以‘新茶人’的姿态，成为祁门红茶文化的传播者、守护者。”祁山所负责人表示，通过青少年视角记录制茶工艺，既能激发文化认同，也为传统产业注入创新活力。  

一片茶叶承载一方文明，一次实践点亮万千星火。这场“茶香里的思政课”，不仅让非遗技艺可触可感，更在少年心中播下文化传承的种子。祁门红茶的馥郁芬芳，正随着青春的脚步走向世界……  

（方建军、王灿）